MILL LIFE øko. dansk havredrikk, 1 liter

MILL LIFE øko. dansk havredrikk, 1 liter

39,00 NOK



  • Artnr: 372

Beskrivelse av artikkelen

Lavet på økologisk dansk havre. Plante 0,5% giver en mild start på dagen og er velegnet som en fedtfattig ingrediens i shakes og smoothies.

HISTORIEN BAG

En mælkedrengs tanke om at malke livet på den grønne måde.

Fra mejeri til mølle – fra Milklife til Mill-life

Køerne havde også en holdning, og råvarerne kommer fra møllen og ikke fra koen. Så for at alle er rigtigt glade, har jeg besluttet at skifte mit mælke-liv ud med et mølle-liv, og skifter derfor navn fra Milklife til Mill-life. Et bogstav til forskel, men stadig samme gode produkter, og min historie ændrer sig jo ikke af den grund.

Hvorfor Milklife nu Mill-life?

Jeg er vokset op med mejeri og landbrug tæt inde på livet. Min farfar var ostesælger, min mor er fra en gård, og min far arbejdede i over 25 år for dansk mejeribrug. Æblet falder som bekendt ikke langt fra stammen. Jeg fulgte i familiens fodspor og har de sidste 30 år været på en spændende rejse i fødevarebranchen, bl.a. ved Løgismose mejeri og fødevarer. Jeg ville gerne gøre en forskel i en fødevarekategori, som jeg kender så godt, og da chancen for at starte for mig selv opstod, kastede jeg mig ud i det. Navnet Mill-life var lige på kornet.

Hvorfor plantebaserede produkter?

Verden ændrer sig hastigt i disse år. Vores madvaner forandrer sig, og nye kategorier opstår. Plantebaserede produkter og klimavenlige alternativer vinder indpas i alle kategorier, fordi det giver en god smag i munden. Flere og flere forbrugere har en holdning og træffer et individuelt valg. Da jeg i mange år har arbejdet med smag og kvalitet – og ikke mindst en holdning til produkter og råvarer, spottede jeg en oplagt mulighed for at imødekomme denne udvikling med en primært økologisk serie på havre og andre korn- og frøsorter fra danske marker.

Hvorfor danske råvarer?

Danmark har altid været et landbrugsland med en nation af landmænd, som vi kan være stolte af. For mig giver det rigtig god mening at støtte op om det danske landbrug og anvende danske råvarer og afgrøder. De vokser lige uden for døren. Derfor har jeg skabt en serie af plantebaserede produkter, der primært er lavet på økologiske danske råvarer og naturligvis smager godt.

Hvilken rolle spiller klimaet for dig?

Hensynet til klimaet spiller en stor rolle. Det afspejler sig også i valget af emballage. Kartonen er den mest optimale løsning, der på nuværende tidspunkt er mulig i forhold til de krav, der stilles til fødevarer i dag. Vi følger udviklingen nøje og vil løbende optimere på emballagesiden. Da vores råvarer primært kommer fra Danmark, belaster vi heller ikke miljøet mere end højst nødvendigt mht. transport osv.